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三国群英传-74岁当学生学厨艺的烹饪名师

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简介 6月19日，在广西南宁举办的中国厨艺鲁菜高级研修班课堂上，授课老师惊奇地发现了一位听课的老者，他在64名学员中显得格外引人注目。他，就是74岁的陈雁辉，第一批被中国烹协授予的“中国烹饪名师”之一。 ...

    6月19日，岁当在广西南宁举办的学生学厨中国厨艺鲁菜高级研修班课堂上，授课老师惊奇地发现了一位听课的烹饪三国群英传老者，他在64名学员中显得格外引人注目。名师他，岁当就是学生学厨74岁的陈雁辉，第一批被中国烹协授予的烹饪“中国烹饪名师”之一。
    陈雁辉先生原在广西军区司令部负责首长餐的名师烹饪工作，后在桃源饭店担任总厨，岁当他退休后在华夏大酒店担任顾问。学生学厨三国群英传听说中国烹协名厨委在南宁举办鲁菜研修班的烹饪消息后，他毫不犹豫地报了名。名师陈雁辉先生每天要赶很长的岁当路参加学习，且天天提前抵达教室，学生学厨并认真听课仔细记录，烹饪还适时提出自己的见解，与授课老师进行交流。陈雁辉先生孜孜不倦地学习和钻研烹饪技艺，不仅其严谨认真的求学精神令人钦佩和感动，而且给年轻厨师带来很多启示和深思。

    供稿：中国烹协名厨专委会

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